Terminó la fiesta de la cerveza y dejó buenas impresiones. Clima alegre en Villa General Belgrano (Córdoba) con muy buenos stands de marcas cerveceras y juegos con premios (más cerveza). Fue la vez numero 46 que se realizó en Argentina. Fue del 2 al 12 de octubre. Las entradas para el fin de semana largo (del 9 al 12) salían 30 pesos. No es un plan barato: Hay que pagar la estadía, la entrada al festival, la cerveza que se consume (solo permitido en lugares habilitados) y el porrón que es el accesorio característico del oktober. Los precios de estos vasos iban de 15 a 100 pesos y te los venden con una especie de cinta para colgártelo cruzado tipo cartera. Una fiesta para los amantes de la cerveza, ubicada entre las mejores Oktober Fest del mundo (después de la de Alemania, Canadá y EEUU).
Hoy hacemos una corta sobre un lugar que tiene mucha historia ¿Que no se puede decir de este lugar? Lo cierto es que hay varios Downtown Matias en Buenos Aires, pero el original -y mejor a mi gusto- es el que se encuentra en la zona de Retiro: San Martin 979. El pub tiene todo el estilo clásico irlandes que lo identifica como una de las paradas favoritas de la gente cuando se festeja San Patricio. Los tragos son exelentes, especialmente la gran variedad de cervezas y los 120 estilos de whisky que ofrece. También existe la opción de acompañar las bebidas con comidas no tan elaboradas pero exquisitas, tales como papas fritas o chiken fingers con salsas picantes. Ya sea desde ir a cenar, como ir a tomar algo con amigos, cualquier excusa es buena para acercarse al Downtown y sentirse que uno está en un bar en irlanda -y quien sabe, con un poco de suerte tal vez se encuentre algún leprechaun-.
Ampliando un poco la oferta de este espacio, hoy te proponemos algo distinto...
Acá te damos cinco opciones de caterings originales con los que te vas a lucir y que gustan a la mayoría de la gente. Además se pueden contratar para hacer reuniones con amigos y si les parece caro, que cada uno se pague su cubierto.
Para empezar… un servicio de Comida Mexicana tiene toda la onda. Es riquísimo y diferente. Tacos, quesadillas, nachos… Y si lo pedís en La Mexicana, y te copas con el estilo podes decirles que te manden un grupo de Mariachis para que te canten las canciones típicas de su país!
Van a tu casa, te ambientan el lugar en el que vas a cenar y te dejan todo armadito para que pases tu noche especial.
Velas aromáticas, música tranquila, y sabores que abren los sentidos… ¿Qué más querés? Ah, si… que sea un poco más barato… pero bueno, una noche lo puede valer.
Pueden ser salados, dulces o los dos. Esta deliciosa chanchadita viene además con todo el show de ver al panquequero haciendo su magia con el fuego.
Podes pedirle que los prepare con los ingredientes que a vos te gustan, o dejarlo simplemente que utilice todo su ingenio y conocimiento. Sabemos que NO nos va a defraudar.
¿Qué más tentador que ver cómo el queso derretido va cayéndose de un pedacito de pan? ¿Ó como una frutillita va bañándose en chocolate caliente?
Esta opción, como la anterior, puede ser sólo dulce, o sólo salado, ó los dos. Aunque una buena opción sería elegir una de las dos, y lo que se coma antes o después sea algo mas livianito.
Adriana Rozsek te lleva todo lo que necesitas armado en una gran canasta, lo único que tenés que hacer a la hora de comer, es calentar la preparación y poner todo en la mesa.
Después… DISFRUTAR!
Adriana’s Kuche
Teléfono: 4-729- 8985
No tienen página web, pero por experiencia personal, la recomiendo!
La última, pero no menos importante, es la Barra de Tragos
Un barman se instala por unas horas en tu casa con todo su arsenal con el solo propósito de que vos tomes, tomes, tomes y tomes…
Esta bueno para contratarlo con amigos, en Bahamas Cocktail, si son 30 personas, por ejemplo, cada una paga 22 pesos y tiene barra libre de tragos tropicales, con alcoholes de calidad.
Además tienen diferentes estilos de barras, en las que puede predominar alguna bebida en particular: whisky, vodka, vinos, ron…
Existen en el mundo bares de hielo. Existe solo UNO en América Latina, se llamaANTARTIC ICE BARy está en Viña del Mar, Chile. Es un local construido principalmente con bloques de hielo y el frío se mantiene con sistemas computarizados. El interior, las mesas, la decoración, hasta los vasos, son todos de agua congelada.
Suena insólito y verdaderamente lo es.
Está a 5 cuadras de un balneario. La temperatura del lugar es de 5°C mientras que afuera hacen 35°. Antes de entrar a uno le dan camperas y guantes. En el lugar no se puede ni bailar, ni fumar y se recomienda no permanecer más de 45 minutos. Hay una terraza a la que se puede salir para recobrar la sensibilidad del cuerpo y seguramente disfrutar más de los tragos. Qué se hace en el bar entonces? Nada. Uno estáahí, se saca fotos y después puede contar que estuvo en un bar de hielo, una rareza. Desde ya es una atracciónbásicamenteturística. La idea es pasar un rato (minutos nomás) y luego volver a las playas cercanas.La entrada sale 14 dolares.
Como dato chusma, se puede agregar que los dueños vivieron en Suecia un tiempo y cuando regresaron a Chile, invirtieron 200 mil dolares para llevar a cabo este emprendimiento.
Si bien en la categoría de los bares de hielo, el de Viña del Mar no es particularmente lujoso, el resto de estos bares alrededor del mundo son realmente impresionantes, con esculturas en hielo y hasta los auspiciantes tallados en las barras de este material. Incluso contratan a un escultor de hielo denominado MasterCarver (seria como un Donatelloantártico) que gano premios en festivales de hielo (si, existen). Acá, un compilado de estos pubs en diferentes paises:
Pequeño San es un restaurante que se inauguró hace unos meses. Hay principalmente SUSHI, y, para los que acompañan pero no les gusta esta comida japonesa, hay otras opciones que no incluyen pescado. Es un lugar chiquito, sobre la calle Azcuénaga casi en la esquina con Arenales. Lo abrieron hace poco dos chicos que aprovecharon los conocimientos de sushi de sus amigos y los llevaron a que cocinen ahí. La ambientación del lugar: Muy agradable, esta muy bien decorado y con muchos cuadros en las paredes. En las mesas, hay juegos de ingenio, de esos que hay que desenganchar las piezas.
El sushi es RIQUISIMO, preparado en el momento, muy fresco y muy importante de destacar: ES BARATO. Si querés ver los precios, ingresa a la pagina: www.pequeñosan.com.ar, y dale clic a VER CARTA.
Hay destacar además, la opcion de sushi libre:
LUNES-MARTES-MIERCOLES: $40
JUEVES-VIERNES-SABADOS-DOMIGNOS: $50 Y por lo general hay promociones.
Los fines de semana, por supuesto, hay más gente, entonces conviene llamar para reservar. De todas formas, si las ganas de moverse de la casa son casi nulas, hay delivery.
Cuando hay antojo de sushi, Pequeño San es una buenísima alternativa. A veces la idea de ir a comer sushi se reprime por el momento de pagar la cuenta, pero este no es el caso. Garantizado un buen lugar, con buena atención (los dueños están ahí por cualquier cosa), buenos precios y sobre todo excelente sushi.
DATOS FUNDAMENTALES!!!
Alcance del delivery: Belgrano, Palermo, Recoleta y zonas céntricas.
Bueno la verdad es que al principio quería hacer una nota sobre una recorrida de mis bares favoritos de la zona de Palermo Hollywood, pero después cuando pensaba en cuales me gustaban más, me di cuenta que este bar se merecía todo un capitulo aparte: ACABAR. Desde el juego de palabras que involucran su nombre, este peculiar bar de Palermo, nos ofrece un ambiente excelente, tragos copados y un menú de comidas óptimo. A mi entender lo que lo diferencia de los demás bares, es que es una alternativa innovadora, porque desde el vamos, nos seduce con su decoración y con su gran variedad de juegos de mesa, entre los cuales podemos encontrar desde el tan aclamado TEG hasta el JENGA. El lugar tiene tres salones grandes, de los cuales uno es apto para fumadores. Esta ambientado con piezas que parecen sacadas de ferias americanas: sillas antiguas, espejos de antaño, empapelados de múltiples colores y mesas de diferentes formas que hacen de este bar, un lugar único. Es así, que cada vez que uno vuelve, uno sigue descubriendo cosas nuevas en los salones y detalles en las paredes que a veces parecen olvidados en el tiempo. Lo cierto es que una vez que uno cruza las puertas del bar, se adentra en un lo que pareciera un mundo de curiosidades, donde lo bizarro se cruza con el arte moderno en exceso. Pero no todo es color de rosas y aquellas que formamos Quierounbar tenemos que ser parciales sobre los lugares -aún asi los amemos-. ACABAR tiene un único problema y ese es: LA ESPERA. Si uno quiere ir a las 10 para cenar, armense de paciencia porque la verdad que a veces hay fila de hasta 1 hora y media para entrar. Igual siempre existe reservar, pero a menos que vayas con un grupo de mínimo 6 personas, no te van a guardar lugar. Lo bueno es que hay mesas afuera en la calle para esperar, pero les aseguro que un viernes o un sabado por la noche, la cantidad de gente que se para en la puerta supera los asientos. Otra desventaja para mi gusto de este lugar, es que cierra a las 5 de la mañana los días sabados y más temprano los días viernes. La verdad es que eso es bastante molesto porque obliga a la gente a tener que retirarse temprano a casa o tener que buscar otro lugar donde ir -cosa que en invierno no es nada agradable-.
En cuanto a la comida, yo recomiendo en lo personal, los bastones de muzarella o el revuelto de gramajo si es que van a cenar, pero si quieren acompañar sus tragos de algun appetizer no hay nada más rico que unas papas rejilla o las picadas para dos que vienen con nachos, mini empanadas y pinchos de queso. Con respecto a los tragos, lo bueno de este lugar es que hay una carta muy variada para tomar cocktails -que además estan bastante baratos en comparación a los demás lugares de palermo-. Por 16 pesos uno puede pedirse un Choco-vodka (un trago frozen de vodka con helado de chocolate) o una Piña Colada. Así, ACABAR, es altamente recomendable, tanto sea para ir a tomar algo con amigos, como para ir a cenar. Lo más importante es tener ganas de ir a divertirse un rato y disfrutar por un rato aunque sea, la satisfacción -que un simple juego de mesa- puede causarnos. Para los que sigan el consejo y quieran darse una vuela por el lugar, ACABAR queda en Honduras 5733 entre Bonpland y Carranza.
Dicho esto, puedo seguir diciendo que he encontrado un boliche, y me enorgullece compartirlo con los lectores, que tiene CASI todo. Por supuesto siempre están los famosos "pero's", sin embargo FREREla rompeeeeee vioooo.
Amén de los tragos -que pueden hacerse "a lo banana" o con licores especiales, si es que su paladar es fino y gustoso de probar sabores caribeños-, tienen el famoso happy hour hasta la 1.30 -en mi caso, me enteré a las 4-, música dance, de los 70's, 80's, electrónica, reggeaton y hasta latino.
Sin embargo, posee una cualidad estupenda -...mente estupida-, y es que tiene gran variedad de escaleras: las que van al bar de arriba, las escaleras para subir a una tarimita de la que después tenes que bajar para llegar a la pista, las que bajan a la barra que está en un desnivel, la que da la vuelta en espiral y te lleva otra vez al bar, y el famoso fuckin' escalón del baño que uno nunca ve... O sea, es un boliche de escaleras. Tendría que llamarse "ESCALONADO FRERE".
En fin, durante la noche me llamó la atención la juventud de la gente, ninguno más de 24, o sea, yo estaba al límite, y también los sorteos que se hacen a mitad de la noche: un Chandon -que se lo ganó una chica que casi se mata con una de las dichosas escaleras por ir a buscar su botella, pobre borracha-, y un fin de semana para cuatro personas en un spa de Uruguay. OK, PARA, ¿qué onda? Bueno, para ganar esto tenés que dejarle tus datos -nombre, apellido, dni, mail, dirección, nacionalidad, estado civil, trabajo/estudios y a veces se les escapa el tipo de sangre- a la desconocida de la puerta del local y ellos "hacen un sorteo". El que lea esto y crea que lo digo de resentida, tiene toda la razón, yo nunca lo gano. Es como el 0km que se sortea en la empresa y se lo gana la hija del dueño (...).
Volviendo y para dar un panorama general de lo que es la barra: tiene lo que tiene un bar común, no hay especialidad de la casa, los tragos salen a partir de los 18 pesos y en caso de quererlos hacer con algún licor extranjero/'especial', que uno puede elegir, salen a partir de 28 pesos.
Es importante destacar, que a pesar de la ironía del blog, nos gusta ser sinceros con nuestros lectores, por lo que me gustaría resaltar que el guardia de la puerta llevaba la cuenta de la cantidad de gente que entraba al local. Esto me lleva un tema importante: la seguridad. Quienes conformamos Quierounbar, estamos de acuerdo en que es un tema importante y que vale la pena destacarlo; EN FRERE NO HAY SALIDA DE EMERGENCIA NI UNA PUERTA LO SUFICIENTEMENTE GRANDE PARA UNA SALIDA RÁPIDA.
Si bien el lugar es espacioso, nunca podemos estar seguros, por lo que recomendamos a aquellos quienes salgan los fines de semana, tengan en cuenta que es importante que TODOS los lugares tengan salida, salida de emergencia -ambas con puertas que abren hacia afuera-, matafuegos -en lo posible cargados, sino no les van a ser de ayuda-, y nada de plásticos o material inflamable en el techo... ¿se entiende?
En fin, no es el infierno, uno puede ir y estar alerta.... o tomarse un séptimo regimiento y que le discuta a d's cuando lo vea. FRERE queda en Las Cañitas y está abierto viernes y sábados.
BAKANO queda entre Fitz Roy y Costa Rica (sobre Fitz Roy), Palermo. Es una pizzería, pero no por eso tiene que tener tragos feos. Bueno, esta si.
Muy bonito el lugar, tiene una terraza con calefacción muy agradable... (Los espacios al aire libre con calefacción en invierno son un buen invento), pero no pasemos de la pizza y la cerveza porque nos vamos a sentir bastante decepcionados. Cuando uno se pide un trago en un bar, es para pasar un buen momento, charlando con amigos. Pero si el trago es FEO, ese rato se hace menos apacible, porque cuando uno absorbe el liquido del vaso queda en la boca un gusto bastante desagradable, después la garganta se siente maltratada y por último el hígado nos detesta, y es probable que cuando volvés a tu casa te sientas un poco mal por el gusto inamovible que quedó en la boca.
El trago en cuestión fue una CAIPIRINHA. No es muy difícil de preparar... Hay que cortar algunas rodajas de lima y machacarlas en algún vasito con un par de cucharadas de azúcar. Después se pone Ron (el original lleva cachaza) y bastante hielo y se toma con pajita porque lo bueno es sentir la fruta con azúcar que queda abajo machacada. PERO,si los gajos son escasos,hay más cascara que pulpa,la fruta es fea, tiene poco azúcar yel ron tiene mucho gusto a alcohol...la caipirinha deja de ser caipirinha.
De todas formas, algo bueno salio de todo esto, un nuevo trago llamado HIELO ETÍLICO.
Algo también que mostró el desinterés del barman, fue NO PONER el bordecito con azúcar. Un recurso bastante tonto pero que suma, y ni hablar de la rodajita de lima enganchada en el vaso... pero bueno, esa se puede obviar. En otras palabras, el trago fue horrible. Las frutas que tenían para preparar los cocktails parecían viejas. Daban la sensación de que ya no tenían gusto. De hecho un jugo de naranja tenía sabor a chupetín rancio. En un bar que venden tragos, puede que sean fuertes o suaves, pero tienen la obligación de tener el gusto que corresponde, sino que le cambien los nombres así uno no se ensarta.
Los precios iban de 14 a 25 pesos, pero está de más decir que no lo valen.Si bien el lugar es copado y la música es tranquila (Robbie Williams, Radiohead, algún acustico de Blind Melón), NO esta bueno para ir después de comer.Pedirte pizzas en Bakano puede ser una buena elección, de los tragos... mejor olvidarse.
Para los enamorados de esta bebida, he aquí un bar que le hace culto desde la primera hasta la última gota: Antares.
Ubicado en pleno Palermo Soho, este lugar tiene sus orígenes en un garage de Mar del Plata. Nació hace diez años como un hobby de los dueños, y poco a poco se fue transformando y perfeccionando hasta convertirse en una fábrica que exporta su oro líquido a Canadá, Australia, Estados Unidos y Uruguay. Tienen ocho cervezas distintas, y la idea para quien todavía no conoce el lugar, es pedir una degustación para ver cuál le calza mejor. Los sabores van de menor a mayor intensidad, y cada uno tiene su toque distinto.
Según nos contó “El Chino”, el jefe de la barra, la preferida de las mujeres es la Honey beer porque es suave y, como el nombre lo indica, se le siente un leve sabor a miel. La de los hombres es la Barley wine, una de las mas fuertecitas.
Para quien no le guste mucho la cerveza, ofrecen también una pequeña carta de tragos clásicos. Además, se puede ir a comer y obviamente acompañar las bebidas con distintos platos, medio snack medio elaborados. Nuestro barman estrella recomienda las Papas fritas Antares, que tienen salsa cuatro quesos, panceta y cebolla de verdeo.
La ambientación del bar es muy cálida: luz baja, música internacional onda “The Cure”, mesas de madera, sillones y una amplia barra frente a los barriles de acero inoxidable. Está bueno para ir tanto con amigos como con una chica/o.
Precios: Pinta (vaso de 500 cm2) sale 18 pesos.
Media Pinta (vaso de 330) sale 10,50.
Horarios:
De domingo a jueves hasta las 2 y los viernes y sábados hasta alrededor de las 4.
Además, los días de semana de 19 a 20 hay Happy Hour y por una cerveza te llevas dos (por persona).
Ubicación: Armenia 1447
Para terminar, les contamos el dato fetiche de Antares:si te hacés habitué, te graban una pinta con tu nombre para que la uses cada vez que vas.
"Quiero un bar" está integrado por cuatro periodistas con distintas visiones sobre los placeres de la cocina y la cocktelería. Cuatro personalidades muy diferentes que se fusionan en una experiencia única para dejarse llevar por el buen vivir.
